Polierte Möbel und antikes Steingut... der Speisesaal im typisch elsässischen Stil... all dies harmoniert mit der bewusst regional gehaltenen und erlesenen Speisenzubereitung und den wohlriechenden Düften und Aromen der regionalen Produkte des täglich stattfindenden Marktes, die mit Liebe zubereitet werden.
Elsässische Weine und Grands Crus.